Scopri la ricetta a Mattino Norba
Ecco come preparare una gustosa Mousse di ricotta e cioccolato. Segui il procedimento su Telenorba.
Ingredienti:
– Ricotta vaccina: 300 g
– Panna: 150 ml
– Zucchero a velo: 100 g
– Gocce di cioccolato fondente: 80 g
– Biscotti secchi: 120 g
-Burro: 30 g
– Cacao amaro: q.b.
Procedimento:
1. Lavora la ricotta, la panna con lo zucchero a velo fino a ottenere una crema liscia.
2. Aggiungi le gocce di cioccolato.
3. Sbriciola i biscotti e uniscili al burro fuso e mettili sul fondo dei bicchieri.
4. Stratifica con la crema e termina con cacao amaro.
