La ricetta a Mattino Norba
Scopri come preparare il vitello con cioccolato bianco e pop corn. Una ricetta originale che puoi trovare a Mattino Norba.
Ingredienti per un piatto:
Steack di vitello100 gr
per la gastrique
rosmarino 5 gr
salvia 5 gr
aceto 10 gr
vino bianco 40 gr
Per la salsa al cioccolato bianco
Gastrique al vino bianco
30 gr cioccolato bianco
30 gr burro
40 gr pop corn 10 pezzi
