La ricetta a Mattino Norba
Oggi prepariamo uno dei dolci tipici del periodo: le zeppole di San Giuseppe. Qui di seguito gli ingredienti:
Ingredienti
250g di acqua
125g di burro
5 uova
Un pizzico di sale
Per la Crema pasticceria
450g di latte
60g di tuorlo
150 zucchero semolato
60 di amido di mais
50g di panna fresca
Aromi a piacere
