La ricetta a Mattino Norba
Scopri come preparare il calzone molfettese. Qui di seguito gli ingredienti:
Ingredienti
per l’impasto
1kg di semola
700g di acqua
30g di lievito
30g di sale
Per la Farcitura
Cipolla lunga
Merluzzo
Olive baresane
Pomodoro pelato
Sale e pepe qb
