La ricetta a Mattino Norba
A Mattino Norba oggi prepariamo la pasta alla carbonara. Qui di seguito gli ingredienti:
Ingredienti
400 g pasta (spaghetti, mezze maniche, bucatini)
280 g guanciale
200 g pecorino romano
5 tuorli (media grandezza)
q.b.pepe nero in grani
