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Da uno storico panificatore di Montescagliso nasce la croccantella

Alessandro Boccia

Febbraio 20, 2025

Matrimonio riuscito tra i prodotti simbolo della Basilicata: mollica di pane, peperone crusco, olio e sale, ideato da Gianni Lapenta

Intervista: Gianni Lapenta, panificatore

Servizio Alessandro Boccia

Tag: croccantella gianni lapenta montescaglioso

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