La raccolta di grano si preannuncia particolarmente abbondante, sia a livello nazionale che in Capitanata, capitale cerealicola nazionale. Le eccezionali ondate di caldo di inizio giugno hanno accelerato la maturazione del grano nei campi tra Foggia, Cerignola e il Tavoliere, spingendo gli agricoltori a mobilitare le mietitrebbie. Abbiamo incontrato gli addetti ai lavori
La mietitura è ufficialmente partita in Capitanata, il “granaio d’Italia”, che rappresenta il 20% della produzione italiana. Buone le prospettive per il 2026 : la produzione dovrebbe attestarsi sui 3,8 milioni di tonnellate, con un aumento del 5% rispetto allo scorso anno.
Intervista a Matteo Facchino, Antonio Bruno
